Padakesempatan kali ini kita akan membahas tentang resep donat empuk tanpa kentang. Selain benar-benar empuk, cara membuat donat empuk ini sangat sederhana dan mudah. Bahan Resep: 500 gr tepung terigu; 250 ml air hangat; 5 sdm gula pasir; 2 butir kuning telur; 100 gr margarin, cairkan; 6 gr (1,5 sdt) ragi instant; 2 sdm susu bubuk; ResepDonat Tepung Kentang. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Langkahpertama membuat donat kentang yang lezat adalah siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu protein dan susu. Masukkan susu bubuk dan 500gr tepung terigu protein, campur hingga merata. Siapkan wadah lagi untuk membuat adonan. Tambahkan kentang kukus, garam, gula pasir, telur dan pengembang ke dalam wadah. 4Resep Donat Kentang Rumahan. Selain menjadi cemilan di sore hari ditemani teh atau kopi, Donat juga bisa menjadi ide bisnis yang menguntungkan. 250 gr tepung terigu protein tinggi; 100 gr entang, rebus dan haluskan. 2 buah kuning telur; 5 gr ragi instan; 50 gr gula pasir; ¼ sdt garam; 35 gr mentega; 50 ml air dingin; 25 gr susu bubuk; Bahan 1 ½ sendok makan margarin. ½ sendok teh garam. Kentang 100 gram (kukus dan haluskan) 60 gram gula pasir. 300 gram tepung terigu segitiga. 150 ml air dingin. Ekstrak vanilla secukupnya. 1 sendok teh ragi instan. ResepDonat Kentang. Bahan-Bahan yang Digunakan: 250 gram tepung terigu; 250 gram kentang kukus; 2 butir telut ayam (ambil kuningnya saja) 2 sdt margarin yang telah dipanaskan; 5 sdt gula pasir; 1 sdt fermipan; 100 ml air; Gula halus untuk toping; Langkah Pembuatan: Campurkan semua bahan kering, Lalu masukkan kuning telur yang telah di kocok, . Jakarta - Cara membuat donat di internet mungkin ada ribuan, tapi tidak semua berhasil saat dimasak ulang sekalipun sama resepnya. Donat sendiri adalah kudapan yang digoreng dengan bahan umum masaknya terdiri dari tepung terigu, telur, mentega, dan seiring berkembangnya zaman, donat mengalami perkembangan resep, salah satunya muncul donat kentang. Donat kentang berbeda dengan donat umum karena tidak menggunakan tepung terigu, melainkan kentang tumbuk atau tepung Donat KentangSiapa bilang jika donat kentang adalah pendatang baru dalam dunia makanan? Donat kentang sendiri sudah ada sejak abad 19 dan disebut dengan spudnut. Pada tahun 1950-an di Amerika Serikat, muncul ratusan toko kue yang menjual donat kentang sebagai menu utamanya. ADVERTISEMENT SCROLL TO RESUME CONTENT Foto HaiBunda/ Mia Kurnia SariNamun, sejatinya donat kentang sudah diperkenalkan sejak 1900 dan 1938 muncul resep mengenai donat kentang pertama yang diterbitkan. Warga AS biasanya makan donat kentang ini dengan kopi hitam Donat Kentang Dibanding Donat BiasaKini di Indonesia donat kentang sangat mudah ditemukan, bahkan Bunda juga bisa membuatnya sendiri. Apalagi kini donat kentang lebih banyak dicari dibanding donat dari tepung karena beberapa kelebihan yang dimilikinya. Seperti teksturnya yang lebih lembut dan kenyal. Berbeda dengan donat tepung terigu yang teksturnya keras dan sedikit alot. Selain itu, kandungan gizi dari kentang lebih baik daripada tepung dan cenderung lebih aman bagi penderita banyak yang tahu bahwa donat kentang, sekalipun sudah dingin, tidak akan cepat keras. Semakin banyak kentang yang digunakan dalam sebuah adonan, semakin empuk donat yang akan Bunda rasakan. Cara membuat donat dari kentang pun sama mudahnya dengan donat perlu khawatir bantat saat membuat donat kentang, apalagi jika Bunda menirukan resep donat kentang di bawah ini. Donat kentang yang empuk, pasti akan jadi kesukaan Si Kecil!Bahan yang dibutuhkan550 gram tepung protein tinggi100 gram susu bubuk100 gram gula pasir250 gram kentang kukus, haluskan12 gram ragi instan80 gram margarin4 butir kuning telur1/2 sendok teh garam100 ml air dinginCara membuat donat kentangSiapkan sebuah wadah bersih. Masukkan tepung sambil diayak, susu, gula, dan tuang air dingin ke dalam wadah disusul kentang dan telur. Campur semua sampai semua dengan tangan sampai adonan sampai setengah kalis dan rata. Tambahkan mentega dan garam dan kembali uleni sampai adonan kalis adonan, tutup dengan plastik kedap udara selama kurang lebih itu, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bunda bisa menggunakan timbangan agar setiap donat memiliki ukuran yang sama. Jangan lupa, sambil dibentuk melingkar dan dibuat bolong lagi selama 20 menit atau sampai adonan mengembang sebuah penggorengan yang berbentuk cekung dan panaskan minyak goreng sampai setidaknya terisi setengahnya. Menggoreng donat membutuhkan minyak yang benar panas dan banyak. Sebab jika tidak, akan gosong di luar tapi di dalam tidak donat dengan api kecil, sampai warnanya berwarna kuning keemasan, sambil sesekali donat kemudian donat/ Foto Getty Images/iStockphoto/Kadek Bonit PermadiMacam-macam Topping untuk Donat KentangSupaya makin menggugah selera, Bunda bisa menambahkan pugas di atas donat kentang. Biasanya, donat kentang berhiaskan gula halus. Namun, Bunda bisa mencoba cara lain dengan mencelupkan cokelat cair yang kini tersedia berbagai jika ingin yang istimewa, coba tiru topping glaze ala toko donat terkenal. Dengan glaze, donat kentang Bunda akan manis tapi memiliki tampilan yang yang dibutuhkan500 gram gula halus120 gram susu sapi½ sendok teh garamCara membuatSiapkan sebuah wadah gula halus sambil diayak sampai mendapatkan yang susu sapi dan tambahkan garam. Aduk sampai donat masih panas, langsung masukkan ke dalam adonan glaze dan bolak-balik sampai seluruhnya tertutup adonan dan tunggu sampai topping glaze siap dinikmati!Tips Cara Membuat Donat yang Anti Bantat dan GagalDonat memiliki proses menggoreng yang cepat. Jika Bunda gagal fokus sebentar saj , jangan kaget jika hasilnya jadi gosong. Suhu terbaik untuk menggoreng donat adalah 360 sampai 375 tisu makan untuk menyerap minyak daripada sekadar kentang tanpa mengupas kulitnya ya! Ini supaya kentang tidak menyerap banyak air saat dikukus. Kentang yang mengandung banyak air akan mengurangi rasa dari kentang itu air dalam adonan kentang cukup penting. Jika adonannya keras, itu tanda bahwa airnya kurang. Bunda bisa menyiasatinya dengan menambah air dingin sampai adonan terasa lebih masukkan air setelah margarin. Jika begitu, donat bisa gagal!Cara Menyimpan Donat supaya AwetWaktu terbaik dalam menikmati donat adalah saat masih hangat. Sayangnya, terkadang Si Kecil merasa kenyang dan menyisakan kudapannya. Nah, Bunda tidak perlu bingung! Donat bisa disimpan supaya bisa dijadikan camilan keesokan hanya perlu memasukkan donat-donat tadi ke dalam sebuah wadah kedap udara dan menyimpannya di tempat yang bersuhu ruang. Juga, jauhkan dari tempat-tempat yang mengundang semut!Hindari juga dari terkena sinar matahari langsung. Dengan begitu, donat tidak akan mudah basi. Selain membuat donat kentang cepat basi, sinar matahari juga bisa melelehkan gula atau coklat yang menjadi topping Bunda ingin menikmatinya lagi keesokan hari, jangan digoreng ulang! Menggoreng ulang akan membuat donat jadi berminyak. Sebaiknya Bunda bisa memanaskannya menggunakan microwave selama lima detik. Dengan begitu, donat akan lebih lain menyimpan donat adalah menyimpannya di freezer. Jika ingin kembali menikmatinya, Bunda tinggal mengeluarkannya, tunggu meleleh, dan hangatkan dengan microwave. Cara ini juga jitu jika ada isian selain atau krim dalam donat. Karena donat yang ada isiannya lebih mudah disimpan dalam freezer, donat kentang bisa awet sampai empat hari. Sementara jika hanya disimpan dalam suhu ruang, donat bisa bertahan tiga DonatTernyata, bahan donat tidak hanya dari tepung terigu atau kentang saja. Banyak yang melakukan inovasi dengan membuat donat bahan lain tapi rasa juga tidak kalah enak. Sebut saja seperti ubi, tape, atau labu kuning yang cara membuat donat tidak jauh juga tidak melulu manis. Ada juga donat bercita rasa gurih dengan sosis, bakso, atau telur yang kemudian disiram saus dan mayones. Sama-sama enak, tergantung selera itulah informasi lengkap tentang cara membuat donat yang anti-gagal beserta tips lainnya. Dengan begitu, Bunda bisa membuatkan kudapan untuk Si Kecil yang sehat tapi enak. Selamat mencoba! PKLihat juga video berikut, Bun mengenai resep cara membuat donat madu super lembut tanpa cetakan.[GambasVideo Haibunda] ziz/ziz

resep donat kentang 250 gr terigu